Solen
Adam & Albins medelhavskrog i Hus 26 på Hallgränd 45 – småtallrikar, tacos, vedugnspizza och naturvin från kolgrill och vedugn, öppet från 17 tisdag till torsdag och från 12 på helgen.
Om oss
Solen är Adam Dahlbergs och Albin Wessmans restaurang i Hus 26, Slakthushallarna, med adress Hallgränd 45. Den öppnade den 14 april 2023 tillsammans med grannarna Bar Montan och Hosoi, och köket lånar från soldränkta städer – fastighetsägaren nämner Tel Aviv, Santa Fe, Oaxaca och Neapel. Restaurangens egen sida sätter ihop pizza med tabbouleh, calamares med jalapeños och harissa med salsiccia. Maten är mellanrätter att dela – vedugnsbakad pizza, handgjord pasta, lagrat kött och ost – och vinet är naturvin ur egen källare. Menyn står på restaurangens egen sida, i oktober 2026 med smårätter för 155–245 kronor, tacos 415, pizza 205–215 och större rätter 275–585. Öppet tisdag till torsdag 17–24, fredag 16–01, lördag 12–01 och söndag 12–22; måndag stängt. Bokabord tar bordsbokningarna, och restaurangen tar privata sällskap via [email protected]. Systerkrogarna är Misshumasshu och Adam/Albin.
Öppettider
| Måndag | Stängt |
| Tisdag | 17:00–00:00 |
| Onsdag | 17:00–00:00 |
| Torsdag | 17:00–00:00 |
| Fredag | 16:00–01:00 |
| Lördag | 12:00–01:00 |
| Söndag | 12:00–22:00 |
Boka bord
Omdömen
Skrivet om
Nöjesguiden· april 2023Solen går upp i SlakthusområdetVisit Stockholm· april 2023Sunrise over Slakthusområdet: Restaurant SolenSvenska Dagbladet· juni 2023Klassikern tar priset – bästa vi ätit hittillsLivets Goda· februari 2026Solendagensps.se· maj 2025Solen – en krog mitt i byggkaoset som blev en destinationGör anspråk på sidan
Driver du det här stället? Gör anspråk på sidan och håll den uppdaterad.